Кінетика біохімічних реакцій. Хімічна рівновага.

Дізнаємось

- Способи проведення розрахунків за термохімічними рівняннями

Навчимось

-Розв'язувати розрахункові задачі ;
-складати рівняння реакцій, прогнозувати їх властивості;
-визначати вплив різних факторів на швидкість хімічних реакцій;
-визначати напрям та порядок хімічних реакцій, вплив різних факторів на зміщення хімічної рівноваги.
- визначати можливість самоплинного перебігу хімічних реакцій
- на основі термохімічних розрахунків навчитися оцінювати енергетичну цінність харчових продуктів
- за термохімічними розрахунками вміти складати раціональні та лікувальні дієти.

Матеріали

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Проблемні питання

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Тест

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Д.з.

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

№	Тема
1 лекції
1	Біогенні s-, p-, d-елементи, їх біологічна роль та застосування в медицині. Вплив цих елементів та їхніх сполук на організм людини.
2	Вчення про розчини.
3	Кислотно-основна рівновага в біологічних рідинах. Водневий показник. Гідроліз солей.
4	Буферні системи. Класифікація та механізм дії. Буферні розчини. Охорона праці в галузі.
5	Основи хімічної термодинаміки та біоенергетики. Кінетика біохімічних реакцій. Хімічна рівновага
6	Розчини електролітів. Електроліти в організмі людини. Електропровідність розчинів: питома, молярна, гранична. Електродні потенціали та механізм їх виникнення. Адсорбція на рухомій і нерухомій
7	Одержання, очищення та властивості колоїдних розчинів. Коагуляція колоїдних розчинів. Колоїдний захист. Оптичні та електричні властивості дисперсних систем. Властивості розчинів біополімерів.
8	Біоорганічна хімія як наука. Класифікація, будова та реакційна здатність біоорганічних сполук
9	Карбонільні сполуки, альдегіди і кетони. Карбонові кислоти, вищі жирні кислоти. Ліпіди. а-Амінокислоти, пептиди, білки
10	Вуглеводи: моносахариди та їхні похідні, дисахариди, полісахариди. Гетероциклічні сполуки. Нуклеїнові кислоти.
1 практичні заняття
1	Біогенні s-, p-,d- елементи.
2	Комплексні сполуки.
3	Вчення про розчини.
4	Водневий показник.Гідроліз солей
5	Буферні системи. Класифікація та механізм дії. Буферні розчини.
6	Кінетика біохімічних реакцій. Хімічна рівновага.
7	Розчини електролітів. Електроліти в організмі людини. Електропровідність розчинів: питома, молярна, гранична. Електродні потенціали та механізм їх виникнення
8	Адсорбція на рухомій і нерухомій межі поділу фаз.
9	Одержання, очищення та властивості колоїдних розчинів. Коагуляція колоїдних розчинів. Колоїдний захист. Оптичні та електричні властивості дисперсних систем.
10	Біоорганічна хімія як наука. Класифікація, будова та реакційна здатність біоорганічних сполук. Реакційна здатність алканів, алкенів, аренів та їхніх похідних.
11	Карбонільні сполуки, альдегіди і кетони. Карбонові кислоти, вищі жирні кислоти. Ліпіди.
12	Гетерофункціональні сполуки.
13	ɑ-Амінокислоти, пептиди, білки.
14	Вуглеводи: моносахариди та їхні похідні, дисахариди, полісахариди

Довідка ЛКЛАУД ІД 29

Кінетика біохімічних реакцій. Хімічна рівновага.

Дізнаємось

Навчимось

Матеріали

Проблемні питання

Тест

Д.з.