Наукові основи раціонального харчування. Розрахунок енерговитрат та потреб людини у харчових речовинах
Дізнаємось
Методику гігієнічного оцінювання харчування в організованих колективах за даними меню розкладки; фізіолого-гігієнічне значення харчових речовин; види харчування; функції їжі; принципи раціонального харчування.
Навчимось
Давати гігієнічну характеристику харчовим продуктам; вміти проводити розрахунок енергетичної цінності страв та харчових раціонів.
Матеріали
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Проблемні питання
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Тест
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Д.з.
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
| № | Тема |
|---|---|
| 3 лекції | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 | |
| 8 | |
| 9 | |
| 10 | |
| 3 практичні заняття | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 | |
| 8 | |
| 9 | |
| 10 | |
| 11 | |
| 12 | |
| 13 | |
| 14 | |
| 4 лекції | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 | |
| 8 | |
| 9 | |
| 10 | |
| 4 практичні заняття | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 |
Наукові основи раціонального харчування. Розрахунок енерговитрат та потреб людини у харчових речовинах
|
| 7 | |
| 8 | |
| 9 | |
| 10 | |
| 11 | |
| 12 | |
| 13 | |
| 14 |